KURSEVI KUVANJA - DEKONSTRUISANI COMFORT FOOD, HOMA - RECNIK POJMOVA...

Dobrodošli na kurseve škole kuvanja Il Primo! U ponudi su kursevi "Osnove kućnog kuvanja 1", "Homa - rečnik pojmova Vol.1", "Dekonstruisani Comfort Food" i najnoviji hit škole kuvanja - "Oh la la - la cuisine francaise"!

 

U opuštenoj atmosferi i prijatnom ambijentu škole bavićemo se tajnama mediteranske regije – italijanskom, francuskom, španskom, grčkom kuhinjom kao i najboljom hranom Balkana i Srbije, kuhinjom naših baka, zaboravljenim specijalitetima, najslađim mirisima detinjstva... A onda krećemo na put oko sveta - najzanimljivije kuhinje sveta - u IL PRIMO školi kuvanja!

 

UPIS JE OTVOREN ZA NOVE GRUPE KURSEVA U 2017. GODINI !

 

PREMIJERE:

 

"TERAPIJA KUVANJEM" - PETAK, 24.11.2017. - 275 eur / 2 rate

 

REDOVNI KURSEVI:

 

"OSNOVE KUĆNOG KUVANJA 1" - SREDA, 22.11. - 180 eur / 2 rate

"OH LA LA 2" - ČETVRTAK, 16.11. - 180 eur / 2 rate

"OH LA LA 1" - UTORAK, 21.11. - 180 eur / 2 rate

--

PRIJAVE I NA TEL: 060/3196.350

 

Kursevi traju 6 nedelja, 1 čas nedeljno (2-2,5h) u večernjim časovima (od 19h). Pored toga tokom trajanja kursa organizujemo dodatne zajedničke "vannastavne" aktivnosti (odlazak na pijacu, degustacije vina i sireva u našoj sobi za hedonizam, pravljenje turšije, džema od krušaka iz dvorišta škole, pečenje paprika...**).


Ukupan broj časova je 12 + časovi dodatnih aktivnosti.

 

Časovi su koncipirani oko odgovarajućih jela kroz čiju pripremu ćete ovladati klasičnim tehnikama kuvanja, saznati sve o namirnicama, tehnikama njihove obrade i čuvanja, kombinovanju i uklapanju ukusa, mirisa i tekstura i sl. Vi ste ti koji hranu pripremate svojim rukama!

 

Na svakom času će se dodatno teoretski obradjivati i neka od informativnih tema (pogledati program za detalje) kroz koje ćete ući u svet maslinovog ulja, aperitiva, italijanske espresso kafe, tartufa, aceto balsamika, konjaka, kajmaka...

 

PROSTORIJE ŠKOLE SU KLIMATIZOVANE!

 

** sezonski

 

 


 



Prijavite se za kurs kuvanja

Pogledajte program kursa: