M.EAT - telle u magli

Poslednja radionica iz M.EAT serijala bazirana je na - TELETINI ! Različiti stilovi pripreme različitih delova teleta. Anatomski pristup. Mediteranski, irski i srpski modeli na delu.

 

Il Primo posvećuje ovu radionicu svim pravim ljubiteljima mesa.


Cena: 45 EUR


Rezervišite radionicu

VITELLO TONNATO

Teleći ramstek sa kuvanim jajima, kaprom, maslinama i sušenim paradajzom uz mediteranski preliv na bazi tune
IRSKA "PITA"
Teleći gulaš kuvan u crnom pivu, senfu i timijanu zapečen u lisnatom testu

THE RIBIĆ

Teleći ribić na kajmaku uz proso sa vlašcem i sremušom
VANILLA *BERRY CRUMBLE

Kolač sa malinama, borovnicama i đumbirom poslužen na sladoledu od vanile