Banner

Kako pripremiti sos restoranskog kvaliteta? Šta je to demi-glace? Kako se pripremaju svetli i tamni temeljci? Šta je "mirepoix" a koji začini čine "bouquet garni"? Da li je i zašto prava francuska supa od luka skupa zabava? Teleća blanketa - francuski specijalitet koji još niste otkrili! Tartar stejk u klasičnom izdanju kao i u "aller retour" verziji!

Otkrijte francusku kuhinju i njene specijalitete i unapredite svoja kulinarska znanja za primenu u svakodnevnom kuvanju. 


Oh la la 1