Škola kuvanja Il Primo

Prva škola kuvanja u Srbiji!

Podučavamo ljude svih nivoa znanja tajnama najrazličitijih kuhinja sveta - pre svega naše i onih koje najviše volimo.

Učimo, pričamo, mislimo i na kraju uživamo u finoj hrani - od detalja i tehnika do ukusa, mirisa i tekstura na svakom času.
Istražujemo i živimo spojeve gastronomije i hedonizma. A ima ih onoliko!


Smejemo se i delimo zalogaje - kompanjonski, kako jedino i valja.
Jedini način da izađete je - nasmejani, siti i puni znanja.

Vaša i naša - škola kuvanja Il Primo.

Pozovite nas!

AKTUELNO - KURSEVI

KURS - Srbija, za početnike!

🇷🇸 Kurs kuvanja “Srbija, za početnike” počinje u utorak, 14.01.25. i održavaće se od 19-21:30h tokom 6 nedelja.

Format: kurs, 6 termina Trajanje časa: 2,5h Cena kursa: 340 eur Predavač: Tatjana Martić

UPIS JE OTVOREN!

☎️ Rezervacije na 060.3196.350

Za sve one koji žele da nauče da pripremaju srpsku domaću kuhinju naših majki i baka - ovaj kurs je prava stvar! Ne zahteva nikakvo predznanje a garantovano ćete naučiti sve što je potrebno da samostalno pripremite specijalitete sa kursa!

Program kursa kuvanja

KURS - Putovanje kroz Aziju

Kurs kuvanja "Putovanje kroz Aziju" počinje u ponedeljak, 03.02.25. i održavaće se svakog ponedeljka od 19-21:30h tokom 6 nedelja

Format: kurs, 6 termina Trajanje časa: 2.5h Cena kursa: 340 eur Predavač: Tatjana Martić

UPIS JE OTVOREN!

☎️ Rezervacije na 060.3196.350

AZIJSKI KURS KUVANJA!

Naš azijski kurs upoznaće vas sa kuhinjama azijskog kontinenta - od Kine, Vijetnama, Turske, Irana do Indije i Levanta. Na ovom kursu upoznaćete nove začine, kreativne tehnike i otvoriti um i nepce prema novim i uzbudljivim ukusima!

Program kursa kuvanja

KURS - Bella Italia 1

🇮🇹 Kurs kuvanja "Bella Italia 1" počinje u sredu, 22.01.25. i održavaće se svake srede od 19-21:30h tokom 6 nedelja

Format: kurs, 6 termina Trajanje časa: 2,5h Cena kursa: 340 eur Predavač: Slobodan Radeta

UPIS JE OTVOREN!

☎️ Rezervacije na 060.3196.350

„Ukoliko tvoja majka kuva italijansku kuhinju, zašto bi poželeo da ideš u restoran?" - Martin Scorsese

6 italijanskih regija - 24 specijaliteta - 1 kurs za sve one koji vole Italiju

Orijentisana na kvalitet lokalnih sastojaka, tradiciju pripreme hrane koja se prenosi sa kolena na koleno i zanatski pristup obradi namirnica - italijanska kuhinja jedna je od najšarenijih, najzabavnijih i svakako najukusnijih kuhinja sveta.

Proučavaćemo i uživati u lokalnim specijalitetima regija Veneta, Toskane, Emilia Romagne, Ligurie, Lazia i Sicilije.

Program kursa kuvanja

KURS - Oh la la 1

🇫🇷 Kurs francuske kuhinje "Oh la la 1" počinje u četvrtak, 23.01.25. i održavaće se svakog četvrtka od 19-21:30h tokom 6 nedelja

Format: kurs, 6 termina Trajanje časa: 2.5h Cena kursa: 340 eur Predavač: Slobodan Radeta

UPIS JE OTVOREN!

☎️ Rezervacije na 060.3196.350

FRANCUSKA KUHINJA NA DLANU!

Kako pripremiti sos restoranskog kvaliteta? Šta je to demi-glace? Kako se pripremaju svetli i tamni temeljci? Šta je "mirepoix" a koji začini čine "bouquet garni"? Da li je i zašto prava francuska supa od luka skupa zabava? Teleća blanketa - francuski specijalitet koji još niste otkrili! Tartar stejk u klasičnom izdanju kao i u "aller retour" verziji!

Otkrijte francusku kuhinju i njene specijalitete i unapredite svoja kulinarska znanja za primenu u svakodnevnom kuvanju.

Program kursa kuvanja

AKTUELNO - RADIONICE

RADIONICA - AZIJSKA KUHINJA

Radionica azijske kuhinje održaće se u ponedeljak, 28.10. od 19h

Format: radionica, 1 termin Trajanje časa: 2,5h Cena radionice: 60 eur Predavač: Slobodan Radeta

☎️ Rezervacije na 060.3196.350

"Dumplings" od pirinčanog papira sa svinjetinom i gamborima

Sečuansko čili hrskavo ulje

Kineski prženi pirinač sa jajima

Korejska piletina u gochujang slatko ljutom sosu

Salata od izudaranog krastavca

REZERVIŠI SVOJE MESTO!

Naše usluge

Kursevi kuvanja

Kursevi traju 6 nedelja, jednom nedeljno u večernjim časovima po 2.5h Časovi su koncipirani oko jela kroz čiju pripremu ćete ovladati tehnikama kuvanja, saznati sve o namirnicama, njihovoj obradi i čuvanju, kombinovanju i uklapanju ukusa, mirisa i tekstura.

Kursevi (6 termina) - 340 eur / 2 rate

Informacije i prijave na: 060.3196.350

Više informacija

Radionice

Jednovečernje tematske radionice u trajanju od 3h koje vode naši predavači ili gostujući kuvari. Uživajte u kuvanju, dobrom društvu i vinu tokom ovih zabavnih radionica u našoj školi. Cena (po osobi) - 60 eur

Više informacija

Teambuilding

Postoji samo jedno mesto u Beogradu gde bankari nose kecelje i kuvarske kape, gosti iz inostranstva slažu pravu srpsku gibanicu a menadžeri prodaje utrljavaju začine u jagnjeće kotlete! Teambuilding. Teambonding. Prijateljstvo. Učenje. Timski rad. Smeh. Takmičarski duh. Za vaše zaposlene, klijente, saradnike, za vaš top menadžment. Za one tihe - da ih ostali čuju, za one glasne - da saslušaju druge, za svakog ko je ikad poželeo da se druži i uživa u vrhunskoj hrani i piću. Kuhinja je oduvek bila najvažnije mesto okupljanja ljudi, važnih društvenih dešavanja i mesto najzanimljivijih socijalnih interakcija - tako je i danas u školi kuvanja Il Primo.

Više informacija

Google recenzije

pogledajte šta naši gosti kažu o nama...

Great experience! We had a lot of fun, space looks great and chef is amazing. Will repeat it, for sure :)

Nenad Ružić

1 month ago

Creative, educational, fun. A lot of effort and positive energy invested.

Anita Arnautovic

1 month ago

we had two teambuilding events at this school, it was amazing... the quality of food, service, the way they organized our teams, gave us instructions, and above all - their recipes are fantastic!

Olya Vucicevic Gakovic

10 months ago

What a great atmosphere and experience it was. I was in French cuisine course, Oh La La 1st for 6 weeks and now i am on French cuisine course Oh La La 2nd. Our group was so nice. Our chef Slobodan is such a nice guy, he has good knowledge and great positive mood. In that 6 weeks i learned a lot. The way Slobodan explaining things makes everything easier. I definitely recommend the course if you like to cook, want to improve you skills.

Gunes Akdogan

1 year ago

Nice place, great people !

Jovan Miladinovic

1 year ago

🔥🔥🔥

Kosta Greci

4 months ago

Prezadovoljna casovima kuvanja!!! Energija na casovima je bila odlicna!!! Tanja i Sloba su divni ljudi- i kao predavaci i kao osobe!! Vidimo se na nekom od narednih kurseva- bas sam odusevljena!!!

Tanja Savic

3 months ago

Više puta sam bio, i svaki put je atmosfera bila odlična, a jela koja smo pripremali izvrsna. Usput se može naučiti i čuti dosta korisnih saveta za one koji kuvaju kod kuće. Svaka preporuka. :)

Miodrag Radulović

4 months ago

Koncept kursa je fantastičan, opuštena atmosflera, prijateljski odnos, detaljne smernice i saveti i na kraju da li treba trošiti reči o Slobodanu, toliko iskustva, načitanosti, čovek zaista ima dara da pokaže, objasni i dočara :) sve preporuke!!!

Nikola Nenin

4 months ago

Il Primo Škola Kuvanja - Kontakt

Pišite nam za više informacija o našim uslugama - radujemo se da Vas čujemo!

Email: [email protected]

Informacije na: +381 60 3196 350